武定鸡

产地(或分布):云南楚雄彝族自治州。

数量:1980年主产区有鸡90余万只。

主要特性:属肉用型品种,体型高大。公鸡羽毛多呈赤红色,有光泽。母鸡的翼羽、尾羽全黑,体躯、其他部分则披有新月形条纹的花白羽毛。单冠,红色、直立、前小后大。喙黑色。胫与喙的颜色一致。多数有胫羽和趾羽。皮肤白色。鸡羽毛生长缓慢,属慢羽型。4~5月龄体重1千克左右才出现尾羽,在之前,胸、背和腹部常无羽。有“光秃秃鸡”之称。成年体重公鸡为3050千克,06-06-30100千克。屠宰测定:5月龄阉公鸡半净膛为85%,全净膛为77%;成年阉母鸡半净膛为85.4%,全净膛为80.7%。母鸡6月龄开产,年产蛋90~130枚。平均蛋重为50克左右,蛋壳浅棕色,蛋形指数1.27。

武定鸡

武定鸡

产地(或分布):武定鸡产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝县。

保种方式:保种区保护

数 量:武定鸡2002年主产区存栏54万只。

主要特性:武定鸡属肉用型鸡种,体型高大,骨骼粗壮,腿粗,胫较长,肌肉发达,体躯宽而深,全身羽毛较蓬松,而更显得粗大。公武定鸡羽毛多呈赤红色。母武定鸡除翼羽、尾羽全黑外,身体其余部位都是新月形条纹的花羽毛。单冠,红色、直立、前小后大。喙与胫黑色,多数有胫羽和趾羽。皮肤白色。鸡羽毛生长缓慢,4~5月龄、体重1000克左右时才出现尾羽,有“光秃秃鸡”之称。成年武定鸡体重:公3050克,母鸡2100克。武定鸡150日龄阉鸡屠宰率:半净膛,公85.0%,母85.4%;全净膛,公77.0%,母80.7%。武定鸡开产日龄180天,年产蛋90~130个,蛋重50克,蛋壳褐浅色。

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更新时间 2018年12月04日