旧院黑鸡

产地(或分布):四川万源市旧院、大竹、官渡等地。

数量:1983年产区调查有种鸡群1万余只。

主要特性:该鸡体格大,体型呈长方形,皮肤有白色和乌黑色两种;脸部皮肤红色或紫色,喙角黑色。冠分单冠与豆冠两种,冠髯耳叶分红色或紫色两种,胫黑色,大部分无胫羽。母鸡羽毛黑色带翠绿色光泽。公鸡体高大,颇似斗鸡体型,羽毛颜色多为黑红色。成年体重公鸡为2.62千克,大的可达4.4千克,母鸡为1.76千克,大的可达3.1千克。屠宰测定:成年公鸡全净膛为79%左右,母鸡为67%。年产蛋量100枚左右,平均蛋重为54.61~61.3克,蛋壳浅褐色,其中有5%左右为绿色,蛋壳厚度0.30毫米,蛋形指数1.37。

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更新时间 2018年12月04日