江汉鸡(土鸡、麻鸡)

产地(或分布):湖北省江汉平原。故得名江汉鸡。

数量:1979年产区有鸡4000万只以上。

主要特性:属蛋肉兼用型鸡种,体型矮小、身长胫短,后躯发育良好,尾羽多斜立,公鸡头大,呈长方形,多为06-06-30立,呈鲜红色,母鸡头小,单冠,有时倒向一侧,羽毛多为黄麻色或褐麻色。喙、胫颜色有青色和黄色两种四趾。生长慢,初生重为30~32克。成年体重公鸡为1272-1750克,母鸡1249~1330克。屠宰测定:6~8月龄半净膛公鸡为75.5~79.81%,母鸡为78.83~79.99%;全净膛公鸡为67.82~73.52%,母鸡为71.35~73.56%。180~270天开产,年产蛋153~162枚,最高个体达197枚。平均蛋重为42.92~45.13克,壳多为褐色,少数白色,厚度0.38~0.41毫米,蛋形指数1.27~1.29。

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更新时间 2018年12月04日