洪山鸡

产地(或分布):主产于湖北省洪山县。

数量:1981年统计饲养6.5万。

主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。有“三黄一翘“与“三黄一垂“两个类型。“三黄一翘“为黄羽、黄喙、黄胫,尾羽上翘;“三黄一垂“为黄羽、黄喙、黄颈,尾羽下垂。头部宽而较短,颈部长短适中,以单冠居多。初生重26.15克,生长较慢。成年体重:公鸡为1746克,母鸡1355克。6月龄屠宰测定:公鸡半净膛为73.75%,母鸡为78.72%;全净膛公鸡为69.99%,母鸡为73.24%。210~225天开产,年产蛋137.30枚,最高可达185枚。平均蛋重为48克,蛋壳白色较多,蛋形指数1.27。

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更新时间 2018年12月04日