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边鸡(山西称右玉鸡)

产地(或分布):产于内蒙古与山西相连接一带。

数量:产区饲养量约50万只。

主要特性:属肉蛋兼用型品种,体型中等,呈元宝形。胫长且粗壮。冠型以单冠为主,间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。公鸡冠形直立,母鸡冠形较小,有明显的S状弯曲,冠色鲜红。公鸡的羽毛主要为红黑色或黄黑色,个别为黄色和灰白色;母鸡为白、灰、黑、浅黄、麻黄、红灰和杂色。初生重为35克,成年体重公鸡为1800克,母鸡为1500克。屠宰测定:公鸡半净膛为79%,全净膛为73%,母鸡半净膛为73.8%,06-06-3067.5%。一般8月龄开产,年产蛋101.7枚,最高150~160枚,平均蛋重为66克左右,有的达到70~80克,蛋形指数1.33,蛋壳深褐色占70%,蛋壳厚度0.386毫米。

边鸡(山西称右玉鸡)

产地(或分布):边鸡产于内蒙古与山西接壤的地带,主要分布在乌兰察布盟的凉城、和林、丰镇、兴和等地以及山西省右玉县。

保种方式:保种区保护

数 量:边鸡2002年存栏5万只

主要特性:边鸡属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,身躯宽深,前胸发达,背平而宽,胫长且粗壮。冠型以单冠为主,间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。公边鸡冠形直立,母边鸡冠形较小,有明显的S状弯曲,冠色鲜红。虹彩呈红色或黑红色,脸、肉垂、耳叶均呈红色,有胫羽,胫多呈黑色。公边鸡的羽色主要分为红黑和黄黑色,个别为黄白和白灰色。母边鸡的羽色有白、灰、黑、浅黄、麻黄、杂色七种类型。成年边鸡体重:公1825克,母1505克。成年边鸡屠宰率:半净膛,公79.0%,母73.8%;全净膛,公73.0%,母67.5%。边鸡开产日龄240天,年产蛋100个,蛋重66克,蛋壳深褐色占70%,其余均呈褐色或浅褐色。

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更新时间 2018年12月04日